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（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客：创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴，年糕风味“大PK”。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方的食客。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪，一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味的代表，是不少人记忆里的乡愁，“特别是早早回家过年的我，一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起，年味便近了。在氤氲的蒸汽中，刚煮好的米粉被倒入石臼，一上一下来回捣，年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性，让人垂涎欲滴，糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场，年糕团一上桌，热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉，以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新，Logo、Slogan、IP全新发布，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来，我们也将推出更多创新吃法、创意玩法，激活年轻客群的猎奇心理，带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄第十四届“全国文化企业30强”名单****** 第十四届“全国文化企业30强”名单 （排名不分先后） 中国出版集团有限公司 中国电影股份有限公司 华夏电影发行有限责任公司 中国广电网络股份有限公司 中国国际电视总公司 华侨城集团有限公司 中国工信出版传媒集团有限责任公司 北京蓝色光标数据科技股份有限公司 完美世界股份有限公司 上海世纪出版（集团）有限公司 上海电影（集团）有限公司 上海米哈游网络科技股份有限公司 东方明珠新媒体股份有限公司 江苏凤凰出版传媒集团有限公司 江苏省广电有线信息网络股份有限公司 江苏省广播电视集团有限公司 华数数字电视传媒集团有限公司 浙江出版联合集团有限公司 浙江华策影视股份有限公司 浙报传媒控股集团有限公司 安徽新华发行（集团）控股有限公司 江西省出版传媒集团有限公司 山东出版集团有限公司 中原出版传媒投资控股集团有限公司 中南出版传媒集团股份有限公司 芒果超媒股份有限公司 广东省出版集团有限公司 广西出版传媒集团有限公司 四川新华出版发行集团有限公司 西安曲江文化产业投资（集团）有限公司 《光明日报》（ 2022年12月29日 09版） （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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